Soirée Réveillon du Club Le Trait d'Union
Dates & horaires
Descriptif
Traditionnel repas de la Saint Sylvestre du Club du trait d'union
Réservation et paiement avant le 17 décembre
Menu
soupe champenoise et ses bouchées
Truite fumée des pyrénnées et Saumon mariné,
vinaigrette agrumes
Foie gras mi-cuit, condiment aux oignons blancs,
carpaccio de pomme granny,
compotée de fruits et oignons au vin rouge
Filet de bœuf sauce bordelaise, mousseline d’antan
aux brisures de truffe, Potimarron, Pois gourmands
et petits bruns en cru-cuit
Duo de fromages, salade verte
Sablé Noisette, Crémeux Caramel et
Mousse chocolat noisette,poires sautées et gel poire
eau- vin - café - coupe de champagne
Fichiers multimédias
Localisation
Soirée Réveillon du Club Le Trait d'Union Le Chai89 rue des SportsChéray17190, Saint-Georges-d'Oléron
Itinéraire