Fête de la Science - Conférence " Toute l'histoire est dans notre assiette ""

Pour cette 35ᵉ édition de la Fête de la Science, le rendez-vous national de la recherche et de l’innovation mettra à l’honneur le thème "Saveurs savantes".
Fête de la Science - Conférence " Toute l'histoire est dans notre assiette ""_Marennes-Hiers-Brouage
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Dates & horaires

Ouvert le samedi 03/10/2026 à partir de 18:00

Gratuit sur réservation

Descriptif

A Brouage, retrouvons l’histoire de la gastronomie :

Histoire du goût et de la gastronomie depuis la Préhistoire à nos jours, ou comment est-on passé d'une alimentation naturelle à une alimentation chimique ?

Le contenu de nos assiettes en dit long sur l'histoire de notre pays à travers les âges, depuis le chasseur-cueilleur jusqu'aux laboratoires de l'agro-alimentaire.

Vente et séance de dédicace du livre “Saintonge remarquable”, éd. Geste, en présence de l’autrice.

Intervenante : Stéphanie Roumégous, guide-conférencière

Localisation

Fête de la Science - Conférence " Toute l'histoire est dans notre assiette "" Halle aux vivres1 rue du Port, BrouageBrouage17320, Marennes-Hiers-BrouageFrance

Itinéraire

Caractéristiques

Langues parlées
Français
Type
Culture
Thèmes
Historique
Catégories
Conférence / Débat / Rencontre
Semaine à thème

Tarifs

Gratuit

Informations complémentaires

Sur réservation

Contact

Voir le numéro Site internet

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