IØTA Festival 2026

Descriptif

Le IOTA est de retour sur Oléron du 12 au 16 août 2026 pour 5 jours d’expériences en libre itinérance ! Avec toujours l’envie de tester, d’unir, de créer et de surprendre.
Les pass festival sont désormais disponibles sur Resident Advisor. Venez tôt, partez pas !
Événement principal au Parc des Prés Valets

Au programme :

9DAYS (live)
Abby Imperial
Cardozo (live)
Elijah Minnelli (live)
Farah & Mouataz
Fasme (live)
Ibizou
J-Zbel (live)
Lithium Radio
Lukid
Mad Professor (live)
Mains Courantes
Martin Dupont (live)
MZA b2b Marée Basse
Neida presents STOMP SYSTEM (live)
Sarah Farina
shoplifter
T.NO
Trickpony (live)
Tweak Soundsystem
& d’autres artistes à venir ♥︎

Banquets :

Ouverture du débit de poissons avec six banquets inédits ! Le principe est simple : chaque jour, un nouveau duo de chef.fes, un menu en cinq temps, un service le midi et un le soir, en plein air dans des lieux intimistes et chaleureux.

Premier plat servi à 12h30 au déjeuner, 19h30 au dîner.
Places ultra limitées, réservation obligatoire.
54€ par personne

Le pass festival ne donne pas accès aux banquets.

Jeudi 13 août

Island Favourites avec Métive & Moment

Ébullition 100 % Oléron Zion ! Pour la première fois, Adèle Poupin (Moment, Saint-Trojan) et Pauline Celle / Julien Borie (Métive, Saint-Georges) - qui cuisinent chez nous depuis 3 éditions - partageront les couteaux à l’occasion de 2 services à 6 mains pour donner le coup d’envoi du programme food IOTA.

Métive, établissement ouvert fin 2025, entre boulangerie au levain et cuisine bistronomique engagée, dialogue ici avec une table libre et créative portée par une cuisine de saison aux influences multiples.

Le nord rencontre le sud, dans un menu en cinq temps pensé comme un échange entre terroir, fermentation et spontanéité.

@metiveoleron
@moment.oleron


Vendredi 14 AOÛT

Débit de poissons avec Claire le Boudouil & Antonin Girard

Passage de tablier dès le vendredi à Claire Le Boudouil et Antonin Girard, pour deux service à deux voix. Longtemps aux commandes du restaurant Pantobaguette, Antonin cuisine à l’instinct, entre produits bruts et geste précis. Claire, globe-cookeuse passée par l’Asie et désormais chez Dandelion à Paris, apporte ses épices de voyage et son sens des équilibres affûté. Une rencontre où le terroir se frotte aux horizons lointain et qui fera la part belle aux poissons du coin.

@cheffeclaire
@antonours


Samedi 15 AOÛT

Benaise Breizh avec Margaux Élie & Noémie Cadré

Le samedi, deux figures montantes de la scène gastronomique française, toutes deux Top Cheffes 2025, se retrouvent IRL pour un quatre mains exceptionnel. Margaux Élie, taulière de l’Auberge du Boisné en Charente, fait son retour au IOTA, où elle a désormais son rond de serviette après y avoir signé l’an dernier un menu remarqué. Elle invite pour l’occasion Noémie Cadré, ancienne sommelière devenue cheffe à Caravane Palace à Rennes. Une rencontre entre deux écritures culinaires affirmées, où la flamme devient fil conducteur et terrain de jeu commun. Un accord sans alcool sera proposé pour accompagner ce menu.

@margauxelie
@noemiecdr

Retrouvez toutes les informations complémentaires sur le site du iota festival
https://iotafestival.fr/