
"C'est la Rolls de l'huître (...), celle qui a pulvérisé ses concurrentes au banc d'essai GaultMillau grâce à sa 'ligne' longue et évasée et, surtout sa saveur douce, sucrée, moelleuse et croquante tout à la fois, longueur en bouche en prime. Le 'père' de ce prodige ? Gérard Gillardeau (...).
GaultMillaut n°302
| Type de produits | Huitres / Moules |
| Localisation | Au bord de la mer En périphérie de la ville |
| Géolocalisation | Latitude : 45.845032 Longitude : -1.165639 |
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